【荸荠豆腐汤的做法】
1. 将荸荠洗净，去皮，切块；2. 豆腐洗净，切丁；3. 葱、姜洗净切花、末备用；4. 紫菜用水冲洗一下，撕成小块；5. 锅中倒入适量清水煮开，放入姜片、荸荠、豆腐，煮约20分钟；6. 加盐、紫菜、葱花搅匀即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【荸荠豆腐汤的制作材料】
主料：荸荠200克 豆腐(北)300克 紫菜(干)15克
辅料：
调料：大葱5克 姜5克 盐3克
【荸荠豆腐汤怎么做好吃】
荸荠、豆腐、紫菜三种食材一同煮汤，有清理肠胃、舒缓压力的作用。
【荸荠豆腐汤小贴士】
【荸荠豆腐汤的热量】
能量485.25千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质34.15克,脂肪24.91克,碳水化合物44.82克,叶酸137.66微克,膳食纤维14.1克,维生素A57.15微克,胡萝卜素347.2微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2.89毫克,维生素C14.65毫克,维生素E26.77毫克,钙367.76毫克,磷479毫克,钾1220.07毫克,钠1340.4毫克,碘648.45微克,镁231.81毫克,铁14.06毫克,锌3.31毫克,硒9.93微克,铜0.58毫克,锰1.26毫克, 荸荠豆腐汤的做法，荸荠豆腐汤怎么做