【火腿奶酪卷的做法】
1. 将面粉调成糊，加入适量的盐和味精；2. 分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用；3. 先将方火腿切成薄片，铺平，上面垫一层奶酪，放上水果丝，卷成卷状，用牙签穿好后固定；4. 锅上火放油烧三成热时，将火腿片裹上面糊，下油锅炸至金黄色，捞出后抽出牙签，盛盘用刀断成两节食用。【说明】
工艺：炸
口味：清香味
标签： 【私家菜】
【火腿奶酪卷的制作材料】
主料：火腿400克 奶酪40克
辅料：苹果20克 梨15克 橘子15克 小麦面粉30克
调料：
【火腿奶酪卷怎么做好吃】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
【火腿奶酪卷小贴士】
【火腿奶酪卷的热量】
能量658.05千卡,维生素B60.34毫克,蛋白质77.2克,脂肪23.85克,碳水化合物35.95克,叶酸126.3微克,膳食纤维1.88克,胆固醇160.4毫克,维生素A268.5微克,胡萝卜素142.45微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.96毫克,烟酸23.08毫克,维生素C5.9毫克,维生素E3.02毫克,钙360.3毫克,磷1391.7毫克,钾843.7毫克,钠6120.82毫克,碘16.17微克,镁85.45毫克,铁5.36毫克,锌11.33毫克,硒34.91微克,铜0.46毫克,锰0.25毫克, 火腿奶酪卷的做法，火腿奶酪卷怎么做