【精蒸肚的做法】
1. 将猪肚洗净，内装党参，缝合好。2. 放入汤碗内，加各种辅料除香料，上屉蒸熟，取出用刀切成丝，淋上香油，用葱末，姜丝，蒜丝拌匀，即可食用。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【精蒸肚的制作材料】
主料：猪肚250克 党参15克
辅料：
调料：白酒2克 盐3克 大葱5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 味精1克 香油1克
【精蒸肚怎么做好吃】
党参性温，与猪油同食，补虚生津，养血温胃。
【精蒸肚小贴士】
党参：不宜与藜芦同用。
【精蒸肚的热量】
能量269.62千卡,维生素B60.13毫克,蛋白质36.02克,脂肪9.8克,碳水化合物7.95克,叶酸10.39微克,膳食纤维0.31克,胆固醇725毫克,维生素A7.2微克,胡萝卜素13.2微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.56毫克,烟酸7.23毫克,维生素C0.7毫克,维生素E1.45毫克,钙35.63毫克,磷388.67毫克,钾463.41毫克,钠1451毫克,镁34.2毫克,铁6.21毫克,锌4.93毫克,硒29.43微克,铜0.05毫克,锰0.21毫克, 精蒸肚的做法，精蒸肚怎么做