百合绿豆沙羹的做法，百合绿豆沙羹怎样做？

【百合绿豆沙羹的做法】

1.把绿豆淘洗干净，放入沙锅内，加入的水量为绿豆体积的2倍，文火煨煮。2.待绿豆烂熟，即趁热用双层纱布包裹绿豆，不停的揉搓、挤捏，把绿豆粉挤出，即得绿豆沙。3.把绿豆沙放在原汤中备用；剩在纱布内的绿豆衣抛弃不用。4.每日取绿豆沙100克，和清洗干净的鲜百合片、冰糖一同放入沙锅内，加水适量，文火烧煮，煮到百合片烂软熟透后，即可盛入碗里。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

标签： 【清热解毒食谱】 【滋阴食谱】

【百合绿豆沙羹的制作材料】

主料：绿豆1000克

辅料：百合(干)50克 冰糖50克

调料：

【百合绿豆沙羹怎么做好吃】

清热养阴。

【百合绿豆沙羹小贴士】

【百合绿豆沙羹的热量】

能量3530千卡,蛋白质219.35克,脂肪8.25克,碳水化合物709.4克,叶酸3930微克,膳食纤维64.85克,维生素A220微克,胡萝卜素1300微克,硫胺素2.54毫克,核黄素1.16毫克,烟酸20.45毫克,维生素E109.5毫克,钙837.5毫克,磷3416毫克,钾8042.5毫克,钠52毫克,镁1272毫克,铁68.65毫克,锌22.56毫克,硒43.94微克,铜11.36毫克,锰11.4毫克, 百合绿豆沙羹的做法，百合绿豆沙羹怎么做