【马介休鱼清汤的做法】
1. 青（50克）、红（50克）、黄椒（50克）洗净切丝；2. 马介休鱼搓成丝；3. 锅烧热，炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸；4. 放入鱼丝煮沸，加入胡椒粉、盐、鸡粉调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【马介休鱼清汤的制作材料】
主料：柿子椒150克 洋葱（红皮）50克 鳕鱼100克
辅料：
调料：白酒5克 胡椒粉2克 鸡粉2克 盐3克
【马介休鱼清汤怎么做好吃】
马介休鱼烹调前要先泡水2～3天，再用白酒略煮，也可以用咸鲑鱼代替。
【马介休鱼清汤小贴士】
【马介休鱼清汤的热量】
能量138.52千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质22.36克,维生素B120微克,脂肪0.95克,碳水化合物8.39克,叶酸6.08微克,膳食纤维2.02克,胆固醇114.18毫克,维生素A33.7微克,胡萝卜素115.2微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.16毫克,烟酸3.35毫克,维生素C195毫克,维生素E0.62毫克,钙43.19毫克,磷238毫克,钾327.69毫克,钠1690.94毫克,碘0.24微克,镁86.81毫克,铁0.81毫克,锌0.95毫克,硒25.65微克,铜0.02毫克,锰0.04毫克, 马介休鱼清汤的做法，马介休鱼清汤怎么做