【桃仁炖墨鱼的做法】
1. 先将墨鱼去骨，洗净，切丝；2. 桃仁泡发去皮；3. 将墨鱼丝与桃仁放入砂锅，并加适量清水煮烂；4. 再加入适量胡椒、盐和麻油调味即可食之。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【桃仁炖墨鱼的制作材料】
主料：墨鱼250克
辅料：桃仁20克
调料：胡椒1克 盐2克 香油3克
【桃仁炖墨鱼怎么做好吃】
1. 本品具有养血通经、润肠通便之功效；2. 适用于气血不足所致大便干结者；3. 妇女产生血虚便秘者食之亦可获得良效。
【桃仁炖墨鱼小贴士】
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
【桃仁炖墨鱼的热量】
能量238.01千卡,蛋白质38.1克,脂肪5.26克,碳水化合物9.28克,叶酸18.06微克,膳食纤维0.02克,胆固醇565毫克,维生素A0.1微克,胡萝卜素0.6微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,烟酸4.52毫克,维生素E5.82毫克,钙37.96毫克,磷414.22毫克,钾1001.82毫克,钠1200.03毫克,碘34.75微克,镁98.82毫克,铁2.62毫克,锌3.37毫克,硒93.9微克,铜1.73毫克,锰0.26毫克, 桃仁炖墨鱼的做法，桃仁炖墨鱼怎么做