【番茄羊肉汤的做法】
1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁；5. 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【番茄羊肉汤的制作材料】
主料：羊肉(肥瘦)500克 土豆（黄皮）250克 番茄100克 胡萝卜50克 白菜150克 洋葱（白皮）50克
辅料：香菜10克
调料：番茄酱50克 胡椒粉1克 盐8克 花生油50克
【番茄羊肉汤怎么做好吃】
这道汤，除有补益作用外，由于加了蔬菜，在促进排便方面也有相当好的功效。补益身体，促进排便，开胃除烦。
【番茄羊肉汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【番茄羊肉汤的热量】
能量1783.67千卡,维生素B60.74毫克,蛋白质108.43克,脂肪121.66克,碳水化合物71.34克,叶酸110.93微克,膳食纤维8.29克,胆固醇460毫克,维生素A570.4微克,胡萝卜素2761.6微克,硫胺素0.63毫克,核黄素0.89毫克,烟酸27.38毫克,维生素C110.8毫克,维生素E27.32毫克,钙186.38毫克,磷1021.12毫克,钾2899.86毫克,钠3721.68毫克,碘6.33微克,镁227.24毫克,铁17.01毫克,锌18.44毫克,硒164.09微克,铜4.43毫克,锰1.19毫克, 番茄羊肉汤的做法，番茄羊肉汤怎么做