拌葱油蛏肉的做法，拌葱油蛏肉怎样做？

【拌葱油蛏肉的做法】

1.将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去黑筋，用纯净水洗净，洒上黄酒，码放入盘中。 2.热油锅内下葱，姜丝煸香，放美极酱油，盐，味精，鲜汤烧滚后，淋在蛏子肉上(葱姜丝放在上面)即成。

【说明】

工艺：拌

口味：咸鲜味

标签： 【卤酱菜】 【滋阴食谱】 【补虚养身食谱】

【拌葱油蛏肉的制作材料】

主料：蛏子250克

辅料：

调料：姜2克 大葱2克 酱油15克 盐2克 味精1克 料酒1克 植物油2克

【拌葱油蛏肉怎么做好吃】

【拌葱油蛏肉小贴士】

【拌葱油蛏肉的热量】

能量113.41千卡,维生素B60毫克,蛋白质19.55克,脂肪0.78克,碳水化合物7.35克,叶酸0.3微克,膳食纤维0.13克,胆固醇327.5毫克,维生素A148.28微克,胡萝卜素4.68微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.32毫克,烟酸3.28毫克,维生素C0.14毫克,维生素E1.48毫克,钙348.14毫克,磷316.64毫克,钾408.97毫克,钠2171.6毫克,碘0.36微克,镁112.21毫克,铁85.36毫克,锌5.22毫克,硒138.1微克,铜0.97毫克,锰30.07毫克, 拌葱油蛏肉的做法，拌葱油蛏肉怎么做