【灵草鸭子的做法】
1. 鸭子宰杀洗净,入水氽透;2. 鸭子插上虫草,备用;3. 将土豆和灵芝上笼蒸透,提出药液;4. 药液倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。【说明】
工艺:蒸
口味:原本味
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【灵草鸭子的制作材料】
主料:鸭1000克 土豆(黄皮)100克
辅料:冬虫夏草10克 灵芝10克
调料:盐5克 料酒10克
【灵草鸭子怎么做好吃】
补气强身,健胃安神。适用于虚劳咳喘、头晕失眠、消化不良等。
【灵草鸭子小贴士】
【灵草鸭子的热量】
能量2508.2千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质159.69克,脂肪197.67克,碳水化合物25.96克,叶酸21微克,膳食纤维3.21克,胆固醇940毫克,维生素A521微克,胡萝卜素6微克,硫胺素0.94毫克,核黄素2.29毫克,烟酸42.33毫克,维生素C14.2毫克,维生素E3.04毫克,钙87.8毫克,磷1275.5毫克,钾2317.2毫克,钠2687.85毫克,碘1.2微克,镁172.5毫克,铁29.1毫克,锌14.1毫克,硒123.16微克,铜2.35毫克,锰0.8毫克, 灵草鸭子的做法,灵草鸭子怎么做