甜辣薯丝的做法,甜辣薯丝怎样做?

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甜辣薯丝的做法,甜辣薯丝怎样做?

甜辣薯丝的做法

1. 将白薯(甘薯)去皮洗净,切成细丝,用冷水浸泡后捞出控水备用;2. 炒锅注油烧热,下入豆瓣辣酱炸出香味,放入白薯丝翻炒,加精盐、白糖炒匀,撒入味精即可。

说明

工艺:

口味:甜咸味

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甜辣薯丝的制作材料

主料:甘薯250克

辅料:

调料:植物油15克 白砂糖8克 盐3克 豆瓣酱5克

甜辣薯丝怎么做好吃

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

甜辣薯丝小贴士

甜辣薯丝的热量

能量183.4千卡,维生素B60.38毫克,蛋白质2.43克,脂肪0.84克,碳水化合物47.1克,叶酸49微克,膳食纤维5.58克,维生素A312.5微克,胡萝卜素1875微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.62毫克,维生素C10毫克,维生素E0.03毫克,钙49.91毫克,磷73.34毫克,钾259.42毫克,钠1657.21毫克,碘1微克,镁49.05毫克,铁1.4毫克,锌0.49毫克,硒1.09微克,铜0.16毫克,锰0.28毫克, 甜辣薯丝的做法,甜辣薯丝怎么做

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