葱油芋头的做法,葱油芋头怎样做?

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葱油芋头的做法

1. 将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块;2. 将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末;3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入一半葱末,炒出香味;4. 放入芋头炒几下,加入适量水和精盐,盖上锅盖,用小火烧到汤汁近干;5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油,炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

说明

工艺:葱烧

口味:葱香味

标签: 【私家菜】 【健脾开胃食谱】 【防癌抗癌食谱】 【便秘食谱

葱油芋头的制作材料

主料:芋头300克

辅料:小葱50克

调料:植物油30克 盐2克 白砂糖5克 味精1克

葱油芋头怎么做好吃

小葱又称香葱。

葱油芋头小贴士

芋头:芋头忌于香蕉同食。

葱油芋头的热量

能量271.68千卡,蛋白质7.8克,脂肪0.8克,碳水化合物62.01克,叶酸39.75微克,膳食纤维3.7克,维生素A151微克,胡萝卜素900微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.3毫克,维生素C28.5毫克,维生素E1.6毫克,钙146.44毫克,磷178.44毫克,钾1206.07毫克,钠972.34毫克,镁78.26毫克,铁3.71毫克,锌1.66毫克,硒4.91微克,铜1.15毫克,锰1毫克, 葱油芋头的做法,葱油芋头怎么做

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