乌梅粥的做法,乌梅粥怎样做?

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乌梅粥的做法,乌梅粥怎样做?

乌梅粥的做法

1. 乌梅洗净,去核。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 锅中加入适量冷水,放入乌梅,煮沸约15分钟,去渣留汁。4. 将粳米放入乌梅汁中,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【快餐/主食】 【脚气食谱】 【便秘食谱

乌梅粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:乌梅30克

调料:冰糖15克

乌梅粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 乌梅:忌与猪肉同食

乌梅粥小贴士

乌梅粥的热量

能量402.55千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物92.3克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙14.45毫克,磷121毫克,钾97.15毫克,钠2.8毫克,镁34.3毫克,铁1.31毫克,锌1.48毫克,硒2.5微克,铜0.19毫克,锰1.36毫克, 乌梅粥的做法,乌梅粥怎么做

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