【白术党参猪肘汤的做法】
1. 白术和党参分别用水洗净；2. 白术切片；3. 党参切段；4. 猪肘用水洗干净；5. 生姜用水洗净，去姜皮，切片；6. 用适量水，猛火煲至水滚；7. 放入以上准备好的的白术、党参、猪肘、生姜，改用慢火继续煲约3小时；8. 加入少许细盐调味，即可饮用。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【白术党参猪肘汤的制作材料】
主料：猪肘320克
辅料：白术40克 党参40克
调料：姜40克 盐3克
【白术党参猪肘汤怎么做好吃】
1. 此汤有健脾止泻，补益身体的作用；2. 用之佐膳，可以健脾开胃、补身壮体，尤其对小孩子食欲欠佳、精神不振，更有食疗作用。3. 感冒发烧不宜食用。白术(中药)，有补脾益气，固表止汗。健脾燥湿的作用。
【白术党参猪肘汤小贴士】
猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 党参：不宜与藜芦同用。
【白术党参猪肘汤的热量】
能量1040.4千卡,蛋白质54.92克,脂肪89.84克,碳水化合物4.12克,叶酸1.4微克,膳食纤维1.08克,胆固醇252.8毫克,维生素A36.8微克,胡萝卜素68微克,硫胺素1.19毫克,核黄素0.59毫克,烟酸8.64毫克,维生素C1.6毫克,维生素E1.54毫克,钙30.66毫克,磷464.4毫克,钾720.02毫克,钠1431.05毫克,镁56.06毫克,铁3.79毫克,锌5.81毫克,硒22.24微克,铜0.67毫克,锰1.32毫克, 白术党参猪肘汤的做法，白术党参猪肘汤怎么做