【芹菜粥的做法】
取粳米煮成粥，加入洗净切好的芹菜段，文火炖至米烂极烂，再加入食盐少许即可。用法：每日1次，温热食用，3周为一疗程。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【芹菜粥的制作材料】
主料：芹菜100克 粳米50克
辅料：
调料：盐1克
【芹菜粥怎么做好吃】
1. 清热，利湿，凉血。2. 适宜于饮食不节、疲劳过度而致的小便白浊、小便赤浊等。3. 芹菜甘凉，能清热凉血、健胃利湿；粳米甘平，能补养胃气；精盐能清热、调味。水肿调理药膳
【芹菜粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【芹菜粥的热量】
能量185.5千卡,蛋白质4.65克,脂肪0.4克,碳水化合物42.6克,叶酸28.6微克,膳食纤维1.7克,维生素A10微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.05毫克,维生素C12毫克,维生素E2.72毫克,钙53.72毫克,磷110.5毫克,钾202.64毫克,钠468.11毫克,碘0.7微克,镁27.02毫克,铁1.36毫克,锌1.19毫克,硒1.73微克,铜0.19毫克,锰0.85毫克, 芹菜粥的做法，芹菜粥怎么做