【氽蛎黄的做法】
将鲜牡蛎洗净后，放在沙锅中，入鸡汤、黄酒、精盐、味精、精瘦肉，加水适量，略微煮沸即可。【说明】
工艺：汆
口味：咸鲜味
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【氽蛎黄的制作材料】
主料：牡蛎(鲜)250克 猪肉(瘦)50克
辅料：
调料：盐2克 味精1克 黄酒3克
【氽蛎黄怎么做好吃】
此菜具有补气血，强筋骨的功效。
【氽蛎黄小贴士】
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
【氽蛎黄的热量】
能量258.66千卡,蛋白质23.85克,脂肪8.35克,碳水化合物21.52克,叶酸4.05微克,胆固醇290.5毫克,维生素A89.5微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.38毫克,烟酸6.17毫克,维生素E2.2毫克,钙333.17毫克,磷382.67毫克,钾653.6毫克,钠2051.98毫克,碘0.85微克,镁175.56毫克,铁19.3毫克,锌24.99毫克,硒221.4微克,铜20.39毫克,锰2.16毫克, 氽蛎黄的做法，氽蛎黄怎么做