【粉葛瘦肉汤的做法】
1. 将粉葛洗净,去皮,切块;2. 蜜枣去核,略洗;3. 猪瘦肉洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【粉葛瘦肉汤的制作材料】
主料:猪肉(瘦)500克 葛根500克
辅料:蜜枣30克
调料:姜5克 盐5克
【粉葛瘦肉汤怎么做好吃】
清热解肌、生津止渴;高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛、口渴、肌肉酸痛,或颈项强痛,亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者;寒湿颈痛、肝肾不足者不宜饮用本汤。
【粉葛瘦肉汤小贴士】
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
【粉葛瘦肉汤的热量】
能量1718.35千卡,蛋白质109.46克,脂肪32.09克,碳水化合物261.34克,叶酸40.68微克,膳食纤维1.88克,胆固醇405毫克,维生素A221.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素2.9毫克,核黄素0.58毫克,烟酸28.66毫克,维生素C16.7毫克,维生素E1.7毫克,钙715.15毫克,磷1172.85毫克,钾4485.65毫克,钠2277.82毫克,碘8.5微克,镁513毫克,铁24.17毫克,锌17.85毫克,硒105.13微克,铜2.24毫克,锰1.33毫克, 粉葛瘦肉汤的做法,粉葛瘦肉汤怎么做