姜葱捞面的做法，姜葱捞面怎样做？

【姜葱捞面的做法】

1. 姜、葱切成5厘米长丝，备用。2. 烧开4碗高汤，放入广东生面，加入10克猪油，边烫边搅拌，约15分钟后即捞出，盛于盘中。姜丝和葱丝放入开水中烫煮一会，捞出，均匀地铺在面上。3. 最后浇淋热猪油，蚝油、麻油(加适量清水煮开)即可。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

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【姜葱捞面的制作材料】

主料：面条(标准粉)150克

辅料：

调料：大葱15克 姜5克 猪油（炼制）15克 蚝油10克 香油2克

【姜葱捞面怎么做好吃】

1. 广东生面又称鸡蛋面，由面粉，鸡蛋和少许碱水制成，煮面时不需添加水，味道好。2. 捞面不需加汤，除了做姜葱捞面之外，也可做牛腩或叉烧捞面。3. 心血管疾病患者最好改用烧热的植物油，如色拉油等。

【姜葱捞面小贴士】

【姜葱捞面的热量】

能量575.31千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质13.06克,脂肪19.41克,碳水化合物90.67克,叶酸1.94微克,膳食纤维2.74克,胆固醇13.95毫克,维生素A7.1微克,胡萝卜素18.1微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.16毫克,烟酸4.76毫克,维生素C0.65毫克,维生素E2.88毫克,钙30.3毫克,磷218毫克,钾272.75毫克,钠7.19毫克,镁96.1毫克,铁4.06毫克,锌1.67毫克,硒0.66微克,铜0.31毫克,锰2.24毫克, 姜葱捞面的做法，姜葱捞面怎么做