香辣肉酱的做法，香辣肉酱怎样做？

【香辣肉酱的做法】

1. 将猪肉洗净后剁细成馅待用；2. 植物油烧至六分热，下辣椒粉，稍炸，不要炸糊；3. 下肉馅，大火炒约10分钟，直至水分完全蒸发掉，成干内粒状。4. 下西红柿罐头，加白糖适量，放老抽上色；5. 炒7-8分钟，直至黏稠状，加盐、味精炒匀即可出锅。

【说明】

工艺：炒

口味：香辣

标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】

【香辣肉酱的制作材料】

主料：猪肉(肥瘦)400克 番茄400克

辅料：

调料：辣椒粉20克 老抽50克 白砂糖15克 盐10克 味精5克 植物油50克

【香辣肉酱怎么做好吃】

可选用西红柿，但西红柿罐头口味更佳。

【香辣肉酱小贴士】

番茄：西红柿忌与石榴同食。

【香辣肉酱的热量】

能量1802.5千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质65.4克,脂肪150.86克,碳水化合物62.55克,叶酸57.85微克,膳食纤维16.3克,胆固醇320毫克,维生素A948.6微克,胡萝卜素5248微克,硫胺素0.98毫克,核黄素0.88毫克,烟酸18.34毫克,维生素C56毫克,维生素E6.15毫克,钙92.9毫克,磷907.7毫克,钾2032.95毫克,钠8090.76毫克,碘11.45微克,镁179.6毫克,铁14.64毫克,锌9.4毫克,硒50.57微克,铜0.82毫克,锰1.01毫克, 香辣肉酱的做法，香辣肉酱怎么做