玉米牛肉羹的做法,玉米牛肉羹怎样做?

输入需要查询的菜名:

玉米牛肉羹的做法,玉米牛肉羹怎样做?

玉米牛肉羹的做法

1. 鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀;2. 香菜、姜洗净,切碎;3. 牛肉洗净,抹干水剁成末;4. 牛肉内加入盐、淀粉腌10分钟;5. 色拉油入锅烧热,将牛肉末炒至将熟,隔去油及血水;6. 锅内加入高汤,放入姜末、玉米粒约煲20分钟;7. 下盐、味精调好味,用淀粉水勾芡成稀糊状;8. 下牛肉末兜匀煮滚,再下鸡蛋拌匀,撒上香菜,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【冬季养生食谱】 【贫血食谱】 【家常菜】 【肢寒畏冷食谱

玉米牛肉羹的制作材料

主料:牛肉(瘦)100克 玉米(黄,干)100克 鸡蛋135克

辅料:

调料:香菜15克 姜5克 盐2克 味精1克 色拉油5克 淀粉(玉米)20克

玉米牛肉羹怎么做好吃

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

玉米牛肉羹小贴士

玉米牛肉羹的热量

能量681.23千卡,蛋白质47.13克,脂肪20.08克,碳水化合物102.9克,叶酸185.85微克,膳食纤维14.74克,胆固醇847.75毫克,维生素A369.25微克,胡萝卜素282.5微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.54毫克,烟酸7.72毫克,维生素C7.4毫克,维生素E6.92毫克,钙106.19毫克,磷361.14毫克,钾549.37毫克,钠1108.32毫克,碘47.34微克,镁42.96毫克,铁6.86毫克,锌5.37毫克,硒31.43微克,铜0.42毫克,锰0.32毫克, 玉米牛肉羹的做法,玉米牛肉羹怎么做

玉米牛肉羹相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下