【猪蹄煮丝瓜豆腐的做法】
1. 将猪蹄去毛、洗净；2. 丝瓜带瓤洗净，切块；3. 豆腐切块；4. 葱切末，姜切片备用；5. 香菇洗净备用；6. 将猪蹄、香菇放入沙锅内，倒入清水，放入在火上烧沸；7. 用小火煮至猪蹄熟时，加入葱末、姜片、精盐调好口味；8. 最后下入丝瓜块、豆腐块同煮汤即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【猪蹄煮丝瓜豆腐的制作材料】
主料：猪蹄800克
辅料：丝瓜250克 香菇（鲜）50克 豆腐(北)300克
调料：大葱5克 姜5克 盐4克
【猪蹄煮丝瓜豆腐怎么做好吃】
【猪蹄煮丝瓜豆腐小贴士】
【猪蹄煮丝瓜豆腐的热量】
能量2475.7千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质212.14克,脂肪175.4克,碳水化合物22.9克,叶酸161.55微克,膳食纤维11.8克,胆固醇1536毫克,维生素A78.45微克,胡萝卜素326.7微克,硫胺素0.63毫克,核黄素1毫克,烟酸14.4毫克,维生素C13.35毫克,维生素E25.83毫克,钙620.38毫克,磷701.5毫克,钾1068.31毫克,钠2410.73毫克,镁265.08毫克,铁14.59毫克,锌12.24毫克,硒57.7微克,铜1.12毫克,锰0.75毫克, 猪蹄煮丝瓜豆腐的做法，猪蹄煮丝瓜豆腐怎么做