【绿豆糕的做法】
1.将绿豆粉,糯米粉,白糖,素油擦拌后用密眼筛筛过,即成为糕的底层用粉。2.以木制的印板,下面先铺一层底粉,中间夹进豆沙或枣泥,上面再铺一层糕粉,揿实,上笼蒸熟倒出即成。【说明】
工艺:蒸
口味:甜味
【绿豆糕的制作材料】
主料:绿豆面1500克 糯米粉250克
辅料:
调料:白砂糖2000克 绿豆沙100克 花生油1000克
【绿豆糕怎么做好吃】
【绿豆糕小贴士】
【绿豆糕的热量】
能量23053千卡,蛋白质335.75克,脂肪1013.9克,碳水化合物3231.45克,叶酸46.75微克,膳食纤维90.7克,维生素A225微克,胡萝卜素1350微克,硫胺素7.06毫克,核黄素1.95毫克,烟酸16.55毫克,维生素E428.2毫克,钙2637毫克,磷5220.5毫克,钾16416.5毫克,钠119.75毫克,镁204.5毫克,铁174毫克,锌50.37毫克,硒166.36微克,铜26.3毫克,锰9.28毫克, 绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做