【梨粥的做法】
1. 先把梨洗净去皮,切开去核,捣烂过滤取汁;2. 大米洗净熬粥;3. 粥快熟时放入梨汁调匀即成。【说明】
工艺:煮
口味:酸甜味
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【梨粥的制作材料】
主料:梨1000克 粳米50克
辅料:
调料:
【梨粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【梨粥小贴士】
【梨粥的热量】
能量611.5千卡,蛋白质7.85克,脂肪2.3克,碳水化合物171.7克,叶酸88微克,膳食纤维31.3克,维生素A60微克,胡萝卜素330微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.64毫克,烟酸3.65毫克,维生素C60毫克,维生素E13.9毫克,钙95.5毫克,磷200.5毫克,钾968.5毫克,钠22.2毫克,碘7微克,镁97毫克,铁5.55毫克,锌5.32毫克,硒12.65微克,铜6.3毫克,锰1.38毫克, 梨粥的做法,梨粥怎么做