菊花猪肝汤的做法,菊花猪肝汤怎样做?

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菊花猪肝汤的做法

1. 猪肝洗净后切片;2. 嫩姜去皮洗净切丝,待用;3. 杭白菊洗净待用;4. 锅中放400毫升左右的清水,先将杭白菊放入锅内煮片刻;5. 再放入猪肝和嫩姜同煮;6. 沸腾后,用小火再煮20分钟,调味即成。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【孕晚期食谱】 【明目食谱】 【清热解毒食谱】 【贫血食谱】 【肝调养食谱

菊花猪肝汤的制作材料

主料:猪肝100克

辅料:鲜菊花40克

调料:盐2克 味精1克 料酒5克

菊花猪肝汤怎么做好吃

1. 怀孕期间基础代谢率较高,孕妇容易内热,杭白菊具有清热解毒的作用;2. 此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。

菊花猪肝汤小贴士

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

菊花猪肝汤的热量

能量128.68千卡,维生素B60.29毫克,蛋白质19.6克,脂肪4.7克,碳水化合物2.06克,叶酸425.1微克,胆固醇180毫克,维生素A6502微克,硫胺素0.22毫克,核黄素2.02毫克,烟酸10.11毫克,维生素E0.86毫克,钙7.44毫克,磷243.04毫克,钾235.32毫克,钠936.42毫克,镁24.11毫克,铁23.23毫克,锌3.69毫克,硒26.15微克,铜0.02毫克,锰0.02毫克, 菊花猪肝汤的做法,菊花猪肝汤怎么做

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