【奶油蒲笋棒子鸡的做法】
1. 切片腌渍：将鸡脯肉切成薄片放入碗内，加入奶油、精盐、白糖、料酒、味精抓拌均匀，腌渍入味；2. 调蛋粉糊：将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀，加入湿淀粉调成鸡蛋糊；3. 挂糊，粘面包渣：把腌好的鸡片挂糊，裹在冰棍扦子上，然后粘满面包渣；4. 炸制：炒锅放火上烧热，倒入花生油，烧至五成热时，将制好的鸡肉棒入油锅炸透后捞出控油，将把手朝外，包好餐纸，放在盘内即成。【说明】
工艺：炸
口味：甜咸味
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【奶油蒲笋棒子鸡的制作材料】
主料：鸡胸脯肉150克 鸡蛋200克
辅料：面包屑50克 奶油50克
调料：盐3克 黄酒10克 味精1克 白砂糖5克 淀粉(玉米)5克 花生油50克
【奶油蒲笋棒子鸡怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【奶油蒲笋棒子鸡小贴士】
【奶油蒲笋棒子鸡的热量】
能量1540.53千卡,蛋白质63.77克,脂肪125.41克,碳水化合物55.51克,叶酸226.6微克,膳食纤维0.1克,胆固醇1397.5毫克,维生素A640.5微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.76毫克,烟酸17.36毫克,维生素E26.04毫克,钙151.66毫克,磷653.29毫克,钾985.71毫克,钠1979.64毫克,碘54.4微克,镁66.08毫克,铁7.63毫克,锌3.32毫克,硒44.92微克,铜0.69毫克,锰0.31毫克, 奶油蒲笋棒子鸡的做法，奶油蒲笋棒子鸡怎么做