党参炖大鳝的做法,党参炖大鳝怎样做?

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党参炖大鳝的做法,党参炖大鳝怎样做?

党参炖大鳝的做法

黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍,控干水后,入炖盅,蒜头去衣,同八角一起打碎,加开水1碗,隔水炖3-4小时,煮好后加盐。

说明

工艺:隔水炖

口味:原本味

标签: 【健脾开胃食谱】 【气血双补食谱】 【孕中期食谱

党参炖大鳝的制作材料

主料:党参25克 鳝鱼150克

辅料:黄芪25克

调料:大蒜(白皮)5克 八角2克 盐2克

党参炖大鳝怎么做好吃

健脾益胃。

党参炖大鳝小贴士

党参:不宜与藜芦同用。 鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

党参炖大鳝的热量

能量143.7千卡,蛋白质27.3克,脂肪2.22克,碳水化合物4.69克,膳食纤维0.92克,胆固醇189毫克,维生素A75.39微克,胡萝卜素2.3微克,硫胺素0.09毫克,核黄素1.48毫克,烟酸5.6毫克,维生素C0.35毫克,维生素E2.09毫克,钙66.21毫克,磷316.13毫克,钾413.92毫克,钠892.79毫克,镁29.45毫克,铁3.96毫克,锌3.02毫克,硒52.08微克,铜0.1毫克,锰3.5毫克, 党参炖大鳝的做法,党参炖大鳝怎么做

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