【粉蒸红芋的做法】
1.红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。2.蒸碗上屉蒸熟即可。【说明】
工艺：粉蒸
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】
【粉蒸红芋的制作材料】
主料：芋头500克
辅料：籼米粉（干、细）100克
调料：花生油10克 酱油10克 江米酒5克 豆瓣酱5克 花椒粉4克
【粉蒸红芋怎么做好吃】
江米酒又称甜酒。
【粉蒸红芋小贴士】
芋头：芋头忌于香蕉同食。
【粉蒸红芋的热量】
能量860.97千卡,蛋白质20.59克,脂肪11.8克,碳水化合物173.32克,叶酸45微克,膳食纤维6.34克,维生素A135.92微克,胡萝卜素805.6微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.3毫克,烟酸4.05毫克,维生素C30毫克,维生素E6.58毫克,钙216.81毫克,磷360.81毫克,钾2013.56毫克,钠1050毫克,碘0.79微克,镁164.79毫克,铁8.71毫克,锌5.07毫克,硒11.43微克,铜2.03毫克,锰2.49毫克, 粉蒸红芋的做法，粉蒸红芋怎么做