【鸡骨草瘦肉汤的做法】
1. 将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
【鸡骨草瘦肉汤的制作材料】
主料：猪肉(瘦)120克
辅料：鸡骨草60克 枣（干）30克
调料：盐3克 味精1克
【鸡骨草瘦肉汤怎么做好吃】
清热利湿、退黄；急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数；鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒；鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多，味甜，两者功效不同，不可混淆使用。
【鸡骨草瘦肉汤小贴士】
【鸡骨草瘦肉汤的热量】
能量253.48千卡,蛋白质25.72克,脂肪7.59克,碳水化合物22.4克,叶酸24.33微克,膳食纤维1.86克,胆固醇97.2毫克,维生素A53.4微克,胡萝卜素3微克,硫胺素0.66毫克,核黄素0.17毫克,烟酸6.63毫克,维生素C4.2毫克,维生素E0.41毫克,钙28.06毫克,磷242.14毫克,钾523.66毫克,钠1331.79毫克,碘2.04微克,镁40.93毫克,铁4.33毫克,锌3.79毫克,硒11.75微克,铜0.22毫克,锰0.17毫克, 鸡骨草瘦肉汤的做法，鸡骨草瘦肉汤怎么做