胆石症食谱家常菜谱大全

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乌梅茵陈蜜露

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:胆石症食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 将乌梅、绵茵陈(茵陈蒿)洗净水煎,然后复渣再煎,去渣,把两次煎出液和匀;2. 把蜜糖加入以上药液中,搅匀,放入瓷盆内,加盖文火隔开水炖三小时后,冷却备用。 

酱炒螺蛳

【工艺】:生炒

【口味】:酱香味

【标签】:肝炎食谱 胆石症食谱 明目食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.田螺要放清水中半天,使其吐净泥沙。2.取锅烧热,入油适量,待油热后放入螺蛳炒片刻,再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。3.焖烧至螺蛳肉熟,撒上葱花,即可起锅装盘。

栀子仁粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱 清热去火食谱 胆石症食谱

【做法】:将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子仁末稍煮即成。

荠菜饮

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肝调养食谱 肝炎食谱 胆石症食谱 止血调理食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 将新鲜荠菜摘去根及黄叶,洗干净。2. 把荠菜晒干,切碎;入锅,加水,入荠菜,煮二沸,起锅;弃渣,滤取汁液。

鸡骨草瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热去火食谱 肝炎食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。 

鱼头通菜瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:尿路结石食谱 利尿食谱 家常菜 胆石症食谱 青少年食谱

【做法】:1. 通菜(空心菜)洗净切段。2. 黑豆洗净,与瘦肉及鱼头放入煲内。3. 煮成浓汤,即可饮用。

醋熘卷心菜

【工艺】:醋溜

【口味】:酸甜味

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 孕妇食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 剥去卷心菜老叶,切除根,洗净,切成菱形片状盛放在大盘中;2. 碗中加入精盐拌匀;3. 将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中,再调拌成卤汁;4. 旺火坐锅注入油烧至八成热时,将卷心菜挤干水分,下锅快速翻炒数下,视卷心菜五成熟时立即出锅,并沥净水分;5. 留少许底油,烧至五成热时,投入干辣椒炸出辣味,下入花椒并煸出香味;6. 再加入葱花、蒜片、姜末,倒入卷心菜一并翻炒,倒入卤汁,搅拌均匀,淋入麻油即成。

粟米汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 干笋(玉兰片)、豆腐干、葱分别洗净切丁;2. 毛豆洗净煮熟,去荚皮;3. 干笋丁煮熟备用;4. 坐锅点火放油,爆香葱丁,加入玉米粒和适量水,待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁,以精盐、味精调味,再沸时即可上桌。

甘薯藕粉羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:秋季养生食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 甘薯去皮,洗净;2. 放入锅内,加水煮熟,捞起沥干水分;3. 将熟甘薯放入盆内,搅拌成泥,放入藕粉,加入适量冷水,搅拌均匀后;4. 放入锅内,加入白糖拌匀,置中火上烧沸,熟透即成。

夏枯草瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:利尿食谱 肝调养食谱 肝炎食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 将夏枯草洗净;2. 猪瘦肉洗净,切块;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

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