【粉蒸白菜的做法】
1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。3.葱切末，把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。4.蒸熟的米粉馅下屉，把味汁浇在碗内即可。【说明】
工艺：粉蒸
口味：清香味
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【粉蒸白菜的制作材料】
主料：白菜200克 莴笋150克
辅料：菠菜100克 青蒿80克 籼米粉（干、细）80克
调料：大葱10克 酱油10克 香油5克 盐3克 味精1克
【粉蒸白菜怎么做好吃】
莴笋菜又称莴苣菜；青蒿又称香蒿。
【粉蒸白菜小贴士】
青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。
【粉蒸白菜的热量】
能量411.98千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质14.62克,脂肪5.76克,碳水化合物79.6克,叶酸126.14微克,膳食纤维4.54克,维生素A565.6微克,胡萝卜素3391.4微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2.93毫克,维生素C100.3毫克,维生素E7.03毫克,钙215.06毫克,磷246.34毫克,钾708.56毫克,钠2097.2毫克,碘24.24微克,镁144.23毫克,铁7.74毫克,锌4.08毫克,硒5.71微克,铜0.39毫克,锰1.91毫克, 粉蒸白菜的做法，粉蒸白菜怎么做