【湘江四色喜的做法】
1. 将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净；2. 玉米笋除去头部洗净；3. 草菇洗干净；蘑菇去除头部再洗净.4. 将炒锅中倒入3杯清水,煮开后将玉米笋、草菇、蘑菇分别烫煮后,取出冲去水备用；5. 炒锅中倒入5克油,先将调味料（味精12克、酱油3克、白糖2克）及草菇翻炒均匀,再加入淀粉勾芡,淋上香油后盛在盘中；6. 最后将小白菜、洋菇、玉米笋加调味料（油1克、味精2克、盐克、白糖2克）烫煮；7. 待煮熟出捞出拼盘,再将汁加淀粉勾芡,放入香油再分别淋上即可食用.【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【湘江四色喜的制作材料】
主料：小白菜150克 蘑菇(鲜蘑)100克 玉米笋（罐装）150克 草菇150克
辅料：
调料：植物油15克 味精4克 盐3克 白砂糖4克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克
【湘江四色喜怎么做好吃】
【湘江四色喜小贴士】
【湘江四色喜的热量】
能量118.16千卡,蛋白质10.05克,脂肪1.46克,碳水化合物29.76克,叶酸65.4微克,膳食纤维13.22克,维生素A432.5微克,胡萝卜素2590微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.53毫克,烟酸7.2毫克,维生素C44毫克,维生素E2.66毫克,钙165.14毫克,磷197.1毫克,钾728.04毫克,钠2551.68毫克,碘15.07微克,镁50.84毫克,铁6.3毫克,锌2.74毫克,硒4.97微克,铜0.8毫克,锰0.92毫克, 湘江四色喜的做法，湘江四色喜怎么做