【羊脊骨粥的做法】
1. 将羊脊骨洗净剁碎捣烂；2. 补骨脂研成粉备用；3. 将羊脊骨碎块及粳米放入锅中，加入适量清水用文火熬煮至五成熟；4. 加入补骨脂粉加入搅匀后继续熬煮至粥成；5. 加入葱、姜、盐略煮即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【骨质疏松食谱】
【羊脊骨粥的制作材料】
主料：羊骨500克 粳米100克
辅料：茯苓20克 补骨脂12克
调料：大葱10克 姜5克 盐4克
【羊脊骨粥怎么做好吃】
1. 本品具有补肾助阳、强筋壮骨之功效，适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用；2. 症见腰膝酸软、驼背弯腰、自发性骨折、畏寒肢冷、眩晕耳鸣、夜间多尿等。
【羊脊骨粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。
【羊脊骨粥的热量】
能量350.55千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质8.16克,脂肪0.76克,碳水化合物95.02克,叶酸1.32微克,膳食纤维17.16克,维生素A2.5微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.47毫克,维生素C0.5毫克,维生素E1.01毫克,钙19.93毫克,磷131.15毫克,钾134.91毫克,钠1576.68毫克,镁39.48毫克,铁3.15毫克,锌1.59毫克,硒3.5微克,铜0.25毫克,锰1.84毫克, 羊脊骨粥的做法，羊脊骨粥怎么做