【炖狗肉的做法】
1. 先将狗肉洗净，切块备用；2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【炖狗肉的制作材料】
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克 陈皮6克 巴戟天15克
调料：姜15克 料酒10克 酱油10克 味精1克 盐3克 植物油25克
【炖狗肉怎么做好吃】
本品具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。
【炖狗肉小贴士】
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
【炖狗肉的热量】
能量321.81千卡,蛋白质43.64克,脂肪11.69克,碳水化合物12.06克,叶酸0.52微克,膳食纤维1.67克,胆固醇155毫克,维生素A38.28微克,胡萝卜素49.98微克,硫胺素0.86毫克,核黄素0.54毫克,烟酸9.17毫克,维生素C1.02毫克,维生素E3.9毫克,钙147.23毫克,磷296.79毫克,钾439.57毫克,钠1958.62毫克,碘0.24微克,镁64.11毫克,铁8.92毫克,锌8.19毫克,硒37.4微克,铜0.43毫克,锰0.98毫克, 炖狗肉的做法，炖狗肉怎么做