【山药豆腐汤的做法】
1. 山药去皮，切成丁；2. 豆腐沸水烫后分别切成丁；3. 花生油烧至五成热，爆香蒜茸；4. 锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；5. 放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【山药豆腐汤的制作材料】
主料：山药200克 豆腐(北)400克
辅料：
调料：大蒜（白皮）5克 酱油4克 香油5克 大葱3克 盐3克 味精2克
【山药豆腐汤怎么做好吃】
此汤有清热利尿、健脾厚肠胃、主治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂的功效。
【山药豆腐汤小贴士】
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
【山药豆腐汤的热量】
能量615.77千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质41.9克,脂肪37.81克,碳水化合物39.3克,叶酸175.24微克,膳食纤维12.94克,维生素A26.58微克,胡萝卜素163.42微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.13毫克,烟酸1.16毫克,维生素C10.44毫克,维生素E37.62毫克,钙461.14毫克,磷530.84毫克,钾882.38毫克,钠1640.47毫克,碘0.1微克,镁299.97毫克,铁7.09毫克,锌3.62毫克,硒11.21微克,铜0.74毫克,锰0.61毫克, 山药豆腐汤的做法，山药豆腐汤怎么做