【豆腐紫菜兔肉汤的做法】
1. 将兔肉洗净,切薄片,加盐、黄酒、芡粉拌匀;2. 紫菜撕成小片,洗净;3. 豆腐切厚片;4. 锅内加适量清水,先下豆腐,武火煮沸后,再下兔肉煮五分钟,然后下紫菜、葱花,稍煮,调味即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【豆腐紫菜兔肉汤的制作材料】
主料:豆腐(北)200克
辅料:兔肉60克 紫菜(干)15克
调料:大葱5克 盐3克 味精1克
【豆腐紫菜兔肉汤怎么做好吃】
补中益气、化痰利水;高血压病、肥胖症、动脉粥样硬化属脾虚者,症见形体肥胖,体倦痰多、眩晕、心悸等;阴虚阳亢的高血压病不宜饮用本汤。
【豆腐紫菜兔肉汤小贴士】
【豆腐紫菜兔肉汤的热量】
能量318.08千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质34.71克,脂肪17.7克,碳水化合物13.71克,叶酸97.68微克,膳食纤维8.96克,胆固醇35.4毫克,维生素A60.35微克,胡萝卜素268.7微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.25毫克,烟酸4.82毫克,维生素C0.45毫克,维生素E17.32毫克,钙261.61毫克,磷376.79毫克,钾657.76毫克,钠1409.61毫克,碘648.45微克,镁151.68毫克,铁12.51毫克,锌2.66毫克,硒12.61微克,铜0.45毫克,锰0.84毫克, 豆腐紫菜兔肉汤的做法,豆腐紫菜兔肉汤怎么做