马齿苋粳米粥的做法,马齿苋粳米粥怎样做?

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马齿苋粳米粥的做法

1. 将马齿苋去杂洗净,放沸水锅中焯一下,捞出过凉水数次,漂去黏粹,切碎。2. 将锅中油烧热,放入葱花煸香,再放入马齿苋、精盐,炒到入味,出锅待用。3. 将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,再加入炒好的马齿苋,出锅盛盆即可上桌。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【清热解毒食谱】 【腹泻调理食谱】 【健脾开胃食谱】 【防暑食谱】 【快餐/主食

马齿苋粳米粥的制作材料

主料:马齿苋100克 粳米50克

辅料:

调料:盐2克 味精2克 大葱3克 植物油20克

马齿苋粳米粥怎么做好吃

马齿苋具有清热解毒,治痢疗疮的功效。粳米具有养脾胃的功效。两者组成此粥,具有健脾胃、清暑热的功效。

马齿苋粳米粥小贴士

马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

马齿苋粳米粥的热量

能量290.55千卡,维生素B60毫克,蛋白质7克,脂肪0.81克,碳水化合物43.3克,叶酸0.34微克,膳食纤维1.07克,维生素A372.33微克,胡萝卜素2231.92微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.37毫克,维生素C23.09毫克,维生素E0.5毫克,钙94.83毫克,磷117.33毫克,钾52.16毫克,钠950.89毫克,镁17.66毫克,铁2.11毫克,锌0.74毫克,硒1.3微克,铜0.1毫克,锰0.71毫克, 马齿苋粳米粥的做法,马齿苋粳米粥怎么做

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