【洋菜芝麻酱鸡丝的做法】
1. 洋菜洗净，切成5厘米长的小段。2. 用温开水浸软后放入碗内，再放入精盐和味精拌匀。3. 将洗净煮熟的鸡脯肉撕成丝放入碗内。4. 洋菜段放入盘底，放鸡丝和用水稀释好的芝麻酱拌匀。5. 使鸡丝和洋菜入味后放入盘中即可。【说明】
工艺：拌
口味：麻酱味
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【洋菜芝麻酱鸡丝的制作材料】
主料：鸡肉200克 豆瓣菜30克
辅料：
调料：芝麻酱30克 盐5克 味精2克
【洋菜芝麻酱鸡丝怎么做好吃】
豆瓣菜又称洋菜。
【洋菜芝麻酱鸡丝小贴士】
【洋菜芝麻酱鸡丝的热量】
能量529.86千卡,蛋白质46.03克,脂肪34.76克,碳水化合物10.39克,叶酸13微克,膳食纤维2.13克,胆固醇212毫克,维生素A578.7微克,胡萝卜素2895微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.28毫克,烟酸13.04毫克,维生素C15.6毫克,维生素E12.04毫克,钙381.1毫克,磷507.68毫克,钾659.08毫克,钠2285.26毫克,碘24.8微克,镁112.34毫克,铁18.26毫克,锌3.61毫克,硒25.24微克,铜0.46毫克,锰0.65毫克, 洋菜芝麻酱鸡丝的做法，洋菜芝麻酱鸡丝怎么做