芋头煲白鹅肉的做法,芋头煲白鹅肉怎样做?

输入需要查询的菜名:

芋头煲白鹅肉的做法,芋头煲白鹅肉怎样做?

芋头煲白鹅肉的做法

1. 将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀;2. 将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀;3. 放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内;4. 将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出;5. 鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油;6. 加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡;7. 食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚;8. 再加适量芡汁,煮滚后即成。

说明

工艺:

口味:豆豉味

标签: 【肾炎食谱】 【月经不调食谱】 【阳痿早泄食谱】 【不孕不育食谱

芋头煲白鹅肉的制作材料

主料:鹅5000克

辅料:芋头500克 辣椒(红、尖)35克 豆豉50克 腐乳(红)50克

调料:大葱25克 姜15克 大蒜(白皮)15克 白砂糖20克 料酒35克 酱油100克 淀粉(玉米)20克 香油10克 蚝油10克 植物油15克 胡椒粉2克

芋头煲白鹅肉怎么做好吃

1. 补虚益气,和胃生津;2. 适用于慢性肾炎,月经不调,早泄,阳痿,性功能低下,不孕症,不育等症。

芋头煲白鹅肉小贴士

芋头:芋头忌于香蕉同食。

芋头煲白鹅肉的热量

能量13500.94千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质931.81克,脂肪1012.02克,碳水化合物173.34克,叶酸48.59微克,膳食纤维10.81克,胆固醇3700毫克,维生素A2331.6微克,胡萝卜素1378.7微克,硫胺素3.91毫克,核黄素12.08毫克,烟酸251.62毫克,维生素C82.8毫克,维生素E44.51毫克,钙550.24毫克,磷7856.84毫克,钾14425.43毫克,钠10549.68毫克,碘2.56微克,镁1334.71毫克,铁213.35毫克,锌74.07毫克,硒899.84微克,铜24.16毫克,锰7.49毫克, 芋头煲白鹅肉的做法,芋头煲白鹅肉怎么做

芋头煲白鹅肉相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下