【羊肾粥(二)的做法】
1. 将羊肾撕去外表脂膜，平切成两片，再批去腰臊，然后在每片中间横切成2块，再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。 2. 取锅放入清水、粳米、豆豉， 先煮至粥成，再加入羊肾片、葱（切花）花、姜（切片）片，待滚，撒上胡椒粉即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【羊肾粥(二)的制作材料】
主料：羊腰子300克
辅料：粳米100克 豆豉10克
调料：大葱4克 姜3克 盐3克 胡椒粉2克
【羊肾粥(二)怎么做好吃】
此粥具有补肾气，益精髓功效，适用于肾虚劳损，腰脊疼痛，房事衰弱，小便频繁，并宜于冬季进补食用。
【羊肾粥(二)小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【羊肾粥(二)的热量】
能量666.19千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质60.2克,脂肪9.37克,碳水化合物86.45克,叶酸0.56微克,膳食纤维1.41克,胆固醇867毫克,维生素A379.48微克,胡萝卜素8.86微克,硫胺素1.22毫克,核黄素6.12毫克,烟酸26.64毫克,维生素C0.24毫克,维生素E5.47毫克,钙41.93毫克,磷829.49毫克,钾530.25毫克,钠1788.91毫克,碘0.16微克,镁112.78毫克,铁19.15毫克,锌9.96毫克,硒179.86微克,铜1.27毫克,锰2.11毫克, 羊肾粥(二)的做法，羊肾粥(二)怎么做