【芦荟蒸蛋的做法】
1. 将鲜芦荟削去外层硬皮，切成小丁，入沸水中略烫捞出，用凉水过凉备用；2. 葱切细末备用；3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，加入清水、精盐、味精、葱末、料酒搅匀；4. 熟火腿切成同芦荟大小相同的丁；5. 将芦荟丁、火腿丁撒在鸡蛋液上，入笼用中火蒸5分钟取出，淋入香油即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【芦荟蒸蛋的制作材料】
主料：鸡蛋150克 芦荟300克
辅料：火腿50克
调料：盐5克 味精1克 料酒10克 大葱10克 香油2克
【芦荟蒸蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【芦荟蒸蛋小贴士】
【芦荟蒸蛋的热量】
能量243.44千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质28.26克,脂肪16.93克,碳水化合物5.9克,叶酸184.74微克,膳食纤维0.24克,胆固醇897毫克,维生素A375.1微克,胡萝卜素6.4微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.48毫克,烟酸3.12毫克,维生素C0.3毫克,维生素E4.4毫克,钙95.4毫克,磷348.04毫克,钾329.74毫克,钠2980.95毫克,碘42.6微克,镁22.27毫克,铁3.63毫克,锌2.74毫克,硒25.57微克,铜0.27毫克,锰0.13毫克, 芦荟蒸蛋的做法，芦荟蒸蛋怎么做