【何首乌煮鸡蛋的做法】
1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱（切段）、生姜（切片）、食盐、料酒等调料。2.将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出同用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。用法：食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【何首乌煮鸡蛋的制作材料】
主料：鸡蛋150克 何首乌100克
辅料：
调料：大葱5克 姜5克 盐1克 黄酒5克 味精1克 猪油（炼制）15克
【何首乌煮鸡蛋怎么做好吃】
补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。延缓衰老药膳
【何首乌煮鸡蛋小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
【何首乌煮鸡蛋的热量】
能量312.03千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质20.58克,脂肪28.19克,碳水化合物5.3克,叶酸170.7微克,膳食纤维0.26克,胆固醇891.45毫克,维生素A357微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.42毫克,烟酸0.39毫克,维生素C0.35毫克,维生素E3.54毫克,钙91.77毫克,磷198.59毫克,钾252.73毫克,钠673.41毫克,碘40.8微克,镁18.84毫克,铁3.15毫克,锌1.71毫克,硒21.6微克,铜0.24毫克,锰0.26毫克, 何首乌煮鸡蛋的做法，何首乌煮鸡蛋怎么做