【木须瓜片的做法】
1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；3. 将葱、姜洗净切成末；4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；5. 黄花切段；6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【木须瓜片的制作材料】
主料：鸡蛋150克 黄瓜100克 木耳(水发) 50克
辅料：黄花菜（干）50克
调料：盐3克 味精1克 大葱5克 姜2克 植物油35克
【木须瓜片怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【木须瓜片小贴士】
【木须瓜片的热量】
能量300.65千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质31.71克,脂肪14.23克,碳水化合物28.31克,叶酸199.6微克,膳食纤维5.82克,胆固醇877.5毫克,维生素A522.11微克,胡萝卜素1026.6微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.57毫克,烟酸2.19毫克,维生素C14.73毫克,维生素E8.98毫克,钙256.85毫克,磷310.79毫克,钾573.86毫克,钠1492.77毫克,碘40.8微克,镁87.81毫克,铁9.9毫克,锌3.94毫克,硒23.91微克,铜0.44毫克,锰1.25毫克, 木须瓜片的做法，木须瓜片怎么做