【老鸡胡椒根汤的做法】
1. 将老母鸡切好，除去皮和肥脂。2. 用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。3. 红枣去核，洗净。4. 猪瘦肉洗净，切片。 4. 待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【老鸡胡椒根汤的制作材料】
主料：母鸡1500克 猪肉(瘦)200克
辅料：胡椒根100克 枣（干）20克
调料：盐10克
【老鸡胡椒根汤怎么做好吃】
此汤具有固本养颜，清暑利水的功效。
【老鸡胡椒根汤小贴士】
【老鸡胡椒根汤的热量】
能量4178.8千卡,蛋白质345.74克,脂肪264.5克,碳水化合物103.56克,叶酸25.94微克,膳食纤维1.24克,胆固醇2652毫克,维生素A2173.4微克,胡萝卜素2微克,硫胺素1.84毫克,核黄素0.83毫克,烟酸142.78毫克,维生素C2.8毫克,维生素E20.78毫克,钙57毫克,磷2188.2毫克,钾4841.2毫克,钠4980.34毫克,碘3.4微克,镁297.4毫克,铁24.56毫克,锌28.03毫克,硒19.3微克,铜1.64毫克,锰0.77毫克, 老鸡胡椒根汤的做法，老鸡胡椒根汤怎么做