【蛋包蔬菜汤的做法】
1. 将小热狗斜切出刀纹；2. 金针泡软后打结；3. 洋葱洗净切片；4. 高丽菜切片；5. 培根切小片；6. 高汤烧开放开处理好的热狗、金针、洋葱、高丽菜、培根和青豆仁煮4分钟；7. 打入蛋，当蛋黄快凝固时，加入麻油、胡椒粉、盐后即可盛出。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【蛋包蔬菜汤的制作材料】
主料：热狗240克
辅料：鸡蛋100克 洋葱（白皮）100克 圆白菜200克 腊肉（烟肉）25克 金针菇15克 青豆30克
调料：香油15克 胡椒粉2克 盐15克
【蛋包蔬菜汤怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【蛋包蔬菜汤小贴士】
【蛋包蔬菜汤的热量】
能量499.89千卡,蛋白质33.88克,脂肪31.51克,碳水化合物34.74克,叶酸179.42微克,膳食纤维7.13克,胆固醇596.5毫克,维生素A301.55微克,胡萝卜素402.7微克,硫胺素0.57毫克,核黄素0.47毫克,烟酸3.98毫克,维生素C88.3毫克,维生素E16.67毫克,钙241.84毫克,磷414.49毫克,钾872.33毫克,钠6101.08毫克,碘28.56微克,镁93.56毫克,铁7.49毫克,锌3.49毫克,硒20.59微克,铜0.75毫克,锰1.3毫克, 蛋包蔬菜汤的做法，蛋包蔬菜汤怎么做