【麻辣圆白菜的做法】
1. 将圆白菜择洗干净，切成象眼块，放入沸水锅内烫一下，捞出过凉后挤干水分，放入盘内备用；2. 坐锅点火放花生油，油烧热后放进花椒，炸出香味捞出，再放入干辣椒段炸香，连油倒在圆白菜上，加入精盐，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：麻辣味
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【麻辣圆白菜的制作材料】
主料：圆白菜250克
辅料：
调料：花生油26克 盐3克 辣椒(红、尖、干)6克 花椒3克 味精3克
【麻辣圆白菜怎么做好吃】
【麻辣圆白菜小贴士】
【麻辣圆白菜的热量】
能量317.24千卡,蛋白质6.05克,脂肪27.47克,碳水化合物17.45克,叶酸52.25微克,膳食纤维5.86克,维生素A30.69微克,胡萝卜素179.2微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.13毫克,维生素C100毫克,维生素E12.79毫克,钙149.17毫克,磷88.97毫克,钾382.02毫克,钠1494.7毫克,镁41.98毫克,铁2.93毫克,锌1.32毫克,硒2.52微克,铜0.21毫克,锰1.37毫克, 麻辣圆白菜的做法，麻辣圆白菜怎么做