【鸡火白菜汤的做法】
1. 将大白菜心放入沸水锅内氽一下捞起；2. 熟鸡肉、火腿均切成薄片；3. 炒锅置旺火上，下猪油烧至三成热；4. 放入白菜、火腿、鸡片炒一下；5. 加入鸡汁、胡椒面、精盐、味精烧沸出味；6. 淋鸡油，倒入汤碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【鸡火白菜汤的制作材料】
主料：白菜500克 鸡肉25克 火腿25克
辅料：
调料：盐3克 胡椒粉1克 味精2克 鸡油20克
【鸡火白菜汤怎么做好吃】
这一作法适合于菜头，白菜秧等原料的菜品。
【鸡火白菜汤小贴士】
此菜白菜柔嫩，鲜香醇厚，清淡可口。
【鸡火白菜汤的热量】
能量160.43千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质17.1克,脂肪3.73克,碳水化合物18.05克,叶酸100.92微克,膳食纤维4.02克,胆固醇36.25毫克,维生素A123.6微克,胡萝卜素600.6微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.31毫克,烟酸5.81毫克,维生素C155毫克,维生素E4.09毫克,钙256.43毫克,磷271.05毫克,钾108.29毫克,钠2013.73毫克,碘4.08微克,镁63.98毫克,铁4.24毫克,锌2.72毫克,硒7.5微克,铜0.29毫克,锰0.8毫克, 鸡火白菜汤的做法，鸡火白菜汤怎么做