【咖喱饺的做法】
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅;将洋葱去老皮,切成末;大白菜洗净切成末,将白菜末放入盛器中,加盐稍腌,用手捏过后,倒入清水中漂洗干净,再倒入纱布袋中挤干水分。2.加油、盐2克、味精、葱花拌和,再加入猪牛肉馅、洋葱末、咖喱粉拌匀即成。3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。【说明】
工艺:煮
口味:咖喱味
标签: 【快餐/主食】
【咖喱饺的制作材料】
主料:猪肉(肥瘦)150克 大白菜(青口)500克 小麦面粉250克
辅料:洋葱(白皮)80克
调料:大葱10克 盐4克 味精1克 植物油15克 咖喱3克 鸡蛋75克
【咖喱饺怎么做好吃】
【咖喱饺小贴士】
【咖喱饺的热量】
能量1686.63千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质77.86克,维生素B120微克,脂肪69.41克,碳水化合物207.89克,叶酸165.1微克,膳食纤维15.82克,胆固醇558.75毫克,维生素A274.3微克,胡萝卜素443.1微克,硫胺素1.76毫克,核黄素0.8毫克,烟酸12.68毫克,维生素C146.76毫克,维生素E4.62毫克,钙347.08毫克,磷943.74毫克,钾1526.7毫克,钠2097.12毫克,碘28.61微克,镁221.85毫克,铁9.85毫克,锌7.78毫克,硒50.02微克,铜0.63毫克,锰1.29毫克, 咖喱饺的做法,咖喱饺怎么做