【香菜皮蛋鱼片汤的做法】
1. 将香菜泡水洗净；2. 将皮蛋去壳后每个切成4份备用；3. 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来；4. 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【香菜皮蛋鱼片汤的制作材料】
主料：石斑鱼125克 松花蛋（鸭蛋）150克
辅料：香菜70克
调料：盐2克
【香菜皮蛋鱼片汤怎么做好吃】
香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的.
【香菜皮蛋鱼片汤小贴士】
1. 清润、清热、降火、消除疲劳；2. 另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用；3. 直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；4. 内服：一天吃上一小盘(碗)，当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。
【香菜皮蛋鱼片汤的热量】
能量278.2千卡,蛋白质22.56克,脂肪16.33克,碳水化合物11.09克,叶酸124.26微克,膳食纤维0.84克,胆固醇912毫克,维生素A457.6微克,胡萝卜素812微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.37毫克,烟酸1.69毫克,维生素C33.6毫克,维生素E5.14毫克,钙165.64毫克,磷281.8毫克,钾418.68毫克,钠1634.22毫克,碘11.25微克,镁42.64毫克,铁7毫克,锌2.54毫克,硒38.25微克,铜0.33毫克,锰0.29毫克, 香菜皮蛋鱼片汤的做法，香菜皮蛋鱼片汤怎么做