【葱油拌豆角的做法】
1.葱姜洗净，分别切成细丝，放入碗内，撒上白胡椒粉。2.扁豆洗净，放入沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放盘中。3.炒锅放火上烧热，倒入香油，待油热后，将油倒在葱丝、姜丝上面，再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀，浇在豆角上，拌匀即可食用。【说明】
工艺：炝
口味：葱香味
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【葱油拌豆角的制作材料】
主料：扁豆600克
辅料：
调料：小葱20克 姜5克 盐3克 白砂糖3克 酱油5克 胡椒粉3克 香油10克 味精2克
【葱油拌豆角怎么做好吃】
【葱油拌豆角小贴士】
【葱油拌豆角的热量】
能量349.87千卡,蛋白质17.96克,脂肪11.36克,碳水化合物57.05克,叶酸303.06微克,膳食纤维13.09克,维生素A179.7微克,胡萝卜素1078.3微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.44毫克,烟酸5.66毫克,维生素C82.4毫克,维生素E8.52毫克,钙250.37毫克,磷346.13毫克,钾1133.47毫克,钠1656.19毫克,碘0.37微克,镁221.73毫克,铁12.52毫克,锌4.53毫克,硒6.23微克,铜0.76毫克,锰2.34毫克, 葱油拌豆角的做法，葱油拌豆角怎么做