【田七乌鸡煲的做法】
1. 乌鸡洗净切块;2. 乌鸡与田七加适量水,用大火煨煮;3. 待鸡块熟烂后加盐调味即可。【说明】
工艺:煨
口味:原本味
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【田七乌鸡煲的制作材料】
主料:乌骨鸡600克
辅料:三七6克
调料:盐8克
【田七乌鸡煲怎么做好吃】
尽量少用葱、姜、蒜。
【田七乌鸡煲小贴士】
1. 健脾益胃;2. 乌骨鸡性平味甘,能养阴退热;3. 田七性温,味甘、微苦,具有止血散淤、消肿定痛之功效;4. 本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。
【田七乌鸡煲的热量】
能量666千卡,蛋白质133.8克,脂肪13.8克,碳水化合物1.8克,胆固醇636毫克,硫胺素0.12毫克,核黄素1.2毫克,烟酸42.6毫克,维生素E10.62毫克,钙103.76毫克,磷1260毫克,钾1939.12毫克,钠3528.88毫克,镁306.16毫克,铁13.88毫克,锌9.62毫克,硒46.46微克,铜1.57毫克,锰0.32毫克, 田七乌鸡煲的做法,田七乌鸡煲怎么做