清蒸凹蛋羹的做法,清蒸凹蛋羹怎样做?

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清蒸凹蛋羹的做法,清蒸凹蛋羹怎样做?

清蒸凹蛋羹的做法

1. 汤盘中放入水,将鸡蛋打入搅拌均匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;2. 锅上火,放入清水,加入白糖、米酒(江米酒)、盐;3. 烧沸后冲入蒸好的汤盘中即成。

说明

工艺:清蒸

口味:咸甜味

标签: 【快餐/主食

清蒸凹蛋羹的制作材料

主料:鸡蛋150克

辅料:

调料:江米酒15克 白砂糖5克 盐2克

清蒸凹蛋羹怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

清蒸凹蛋羹小贴士

清蒸凹蛋羹的热量

能量204.65千卡,蛋白质20.19克,脂肪13.2克,碳水化合物9.2克,叶酸169.95微克,胆固醇877.5毫克,维生素A351微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.41毫克,烟酸0.3毫克,维生素E2.76毫克,钙87.84毫克,磷196.75毫克,钾231.53毫克,钠983.64毫克,碘40.8微克,镁16.09毫克,铁3.06毫克,锌1.76毫克,硒21.58微克,铜0.23毫克,锰0.12毫克, 清蒸凹蛋羹的做法,清蒸凹蛋羹怎么做

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